Настройки пользователя

[Jox]

чтобы заменить форму lookup на свою, необходимо:
1) создать свой или наследовать от существующего расширенный тип
2) указать значение свойства расширенного типа FormHelp имя своей lookup формы.

Есть еще вариант (в зависимости от задачи) без использования специальной lookup формы - наиболее распространенный вариант:
на таблице - справочнике пишете метод <...>lookup (гляньте на InventLocation, должны быть кастомизации), а потом на поле datasource перекрываете метод lookup(), вызывая метод, реализованный ранее на таблице. Примеров множество на тех же складах в ритэйле.