Описание красительного цеха ...

[Vals]

Я сейчас очень обще скажу, а потом вместе подумаем:
1. Конфигурирование спецификаций опирается на аналитику Конфигурация (стандартная функциональность), это нужно учитывать при использовании номенклатурной аналитики.
2. Гораздо удобнее использовать для этих целей конфигуратор продукции (Product builder). Он предоставляет возможность расчёта параметров по условиям, выдёргивания данных из системы, создания спецификаций и маршрутов.
3. Для учёта различных параметров можно использовать следующие настройки:
3.1 Спецификации, версии спецификации с различным потреблением и настройками строк.
3.2 Строки спецификации с использованием потребления "Формула"
3.3 Маршруты, версии маршрутов
3.4 Настройка маршрутов по времени операции и по мощности.

Использование совокупности этих параметров должно решить вашу задачу.

Что конкретно нужно сделать, я подумаю на выходных.

По моему опыту внедрения на близком производстве - нужно очень внимательно проработать Спецификации и маршруты, их структуру, настройки строк, связи полуфабрикатов и т.д.