Цитата:
Изначально опубликовано Тимур
Те же самые компании, которые внедряют, готовы оказать такие услуги.
Поверьте - они с радостью согласятся "не внедрять" под написанное ими же ТЗ. 
Думаю это было бы с моей стороны наивно - доверять волку стеречь овечек! Иными словами доверять компаниям, которые что-то внедряют самих себя контролировать.
Нужен либо свой грамотный IT-шник, причем очень грамотный, чтобы смог разобраться не только с функциональностью.
Пока ждал ответа на сообщение (за ответ большое спасибо!) искал компании-консультанты.
Нашел
Консалтинг CRM от AKS-Discovery - занимаются CRM и ERP. Много интересного в статьях у них нашел. По переписке получается доволно нужная услуга, вспоминаю опыт свой и знакомых и думаю "Ах, нам бы такое 2 года назад! "
Компании внедренцы не охотно говорят о себе как о консультантах (разве что только на начальной стадии -- исследования бизнеса компании). Как таковых консалтинговых услуг или услуг аудита которые хотелось бы заказать обнаружено не было. Честно говоря не верю в такого рода услуги со стороны внедренца чисто гипотетически.
Спасибо за совет по поводу компаний внедренцев!