Георгий, ну это типа "просверлить и провалиться" если дословно
То есть, когда в заказе на поле Клиент через контекстное меню вызываешь "Перейти к основной таблице". Из всего контекстного меню хотелось бы блокировать только этот пункт.
Что значит запретить менять правами данное поле?