[dech]

Ошибка оказалась донельзя глупой. Когда тестировал, из папки client в папку server DLL-библиотеку я перемещал, а не копировал. Хоть и с предупреждением, что не оттуда, но reference брался и работал на клиенте, а для серверных классов выдавал ошибку.
Логично было ожидать, что если DLL в папке server, то класс-пользователь на стороне сервера должен компилироваться и работать. Все-таки DLL нужно хранить одновременно в двух папках.
Возникает неуверенность, будет ли вообще работать серверный класс в трёхзвенке на клиентской машине без этой библиотеки, если она будет храниться на АОСах?