На самом деле отчет можно напечатать из покупки (если мы недостачу выявили в процессе приемки), кредит ноты и акта оприходования (неожиданно где-то нашли
).
В зависимости от того из какого документа печатаем отчет по-своему считается кол-во в недостачи.