По поводу диалогов если с английским нормально общая дока.
http://www.powerobjects.com/blog/201...mics-crm-2013/
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/gg509010.aspx
по поводу бизнес процессов
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/gg328264.aspx
Еще полюбому здесь на формуме можно нарыть уже готовые списки манов)
Вкратце для бп идея такая:
-автоматически при переназначении записи слать сообщение с относительно шаблонным текстом предыдущему владельцу, но я не уверен насчет ограничений и возможности сохранить "предидущего владельца".
Поэтому лучше юзать диалог который будет запрашивать пользователя кому отправляется заявка и причину переназначения. запуск диалога надо делать руцями, поэтому еще нужно поскрывать кнопки с риббона. вот как-то так.
А вообще диалоги это из разряда "оба хуже".
самая безболезненная штука - это "примечания" в постах выше