Тут вопрос компромисса между гибкостью и полнотой использования morphx.
1. Если характеристики заранее неизвестны, то
EAV
2. Если характеристики известны, то либо добавить в те же таблицы + создать map для доступа к ним единообразно (здесь MorphX будет использоваться наиболее полно)
3. Либо дополнительную таблицу (тогда либо отдельной формой редактировать, либо придтся геморроиться как с inventDim или LedgerJournalTrans_RAsset)
Учтите, что в Ax 2012 появилась такая вещь как registerOverrideMethod (см, например, \Classes\AccountingDistributionFormView\registerOverloadMethods) то есть больше функциональности можно вынести из формы (я, правда, с источниками данных их не пробовал).
Попробуйте привети все сведения об этих полях, что о них известно (количество <= 6, тип?, сколько заполнено одновременно)